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重庆百变王牌开奖公告:新胡莊種出的香菇不愁賣

2019-05-24 10:01:05  來源:重庆百变王牌概率

  張家口新聞網記者王瑾澗通訊員郭穎輝溫婧

    涿鹿縣五堡鎮新胡莊村的香菇種植非常成功,這源于它的三大優勢:一、村里一塊卵石地種玉米產量低,種對土質沒要求的香菇正合適;村里有1000多畝果樹,為制造菌棒提供了豐富的果木來源;食用菌市場供不應求,種出的香菇不愁賣。

  建大棚種香菇

  涿鹿縣五堡鎮新胡莊村在附近算不上大村,村里耕地也不多,大部分種了果樹,還有一部分主要種植玉米。

  村里有一塊面積數十畝的耕地,據村黨支部書記胡連軍介紹,這是一塊布滿卵石的貧瘠土地,種玉米的話,村里別處一畝地能產2000斤上下,而這塊地也就產個800來斤。因此,除去化肥種子澆地等費用,在這里種莊稼幾乎沒什么收入。

  “每年每畝地30元也沒人愿意承包?!焙?。總不能讓這塊地撂荒了吧?幾年前,胡連軍承包了這塊土地,先是種玉米,一年下來,收獲了一萬來斤,賣了玉米一算賬,賠了。一次和一個唐山的朋友聊起了種地這件事,唐山的朋友老家那邊種蘑菇的比較多,效益也好,建議胡連軍種蘑菇。

  一席話聊得胡連軍躍躍欲試,他先去了唐山,然后又去了遼寧和河南,認認真真地考察了七八個地方。胡連軍通過考察發現,香菇種植非常普遍,市場潛力也非常大。

  香菇栽培始源于中國,至今已有800年以上的歷史。最早于宋朝浙江慶元縣龍巖村的農民吳三公發明了砍花栽培法,后擴散全國。經僧人交往傳入日本。香菇的砍花栽培源于中國,現行的段木純菌絲接種栽培則源于日本。至1989年,中國香菇總產首次超過日本,一躍成為世界香菇生產第一大國。近年來,中國的香菇年產量為8萬噸,居世界第一位,出口貿易量也居世界之首。胡連軍認為,在村里種蘑菇可行。

  2015年,胡連軍開始建大棚種蘑菇。他主要種植香菇,還有一小部分平菇。現在共建起溫室大棚17個,10個1.5畝大的和7個1畝大的。菌棒的標準尺寸是60厘米長直徑15厘米的圓柱形,每畝大棚可以擺放2萬個菌棒,每個菌棒可以產2斤香菇。按當地的批發價4元計算,一個大棚的純收入10萬多元。

  胡連軍種香菇這一步是走對了。

  市場緊俏不愁賣

  涿鹿連軍農業開發有限公司位于桑干河南岸,當地林果業發達,而食用菌種植并不多見,胡連軍種香菇在當地也算是新鮮事。

  公司占地約四十畝,是從南到北的一個長方形地塊。大院內,除了排列整齊的溫室大棚,還有冷庫、菌棒加工、滅菌等附屬設施。香菇種植主要包括制棒、滅菌、擺放、通氧、噴水、通風、采摘等工序。修剪或淘汰下來的果木堆積成小山一般,有工人正在將其加工成鋸末。下一步,鋸末再裝袋、高溫滅菌,然后開始養菌,養菌的時間為5個月。這是個關鍵步驟,養不好就會霉變,長出雜菌,就不能種香菇了,不過還可以種平菇。

  公司內設有專家工作站,工作人員包括來自北京山地生態科技研究所和中國農業大學的三位博士及縣里的三位專家,是公司發展的強大技術后盾。

  香菇生長最適宜的溫度是20攝氏度,為了合理調配上市時間,胡連軍采取了種植分夏季種植和冬季種植兩個種植時間,不管是夏季還是冬季種植,每年只種植一茬,夏季種植2月種,6月出蘑菇,冬季種植是7月種植,11月出蘑菇。培育5個月,生長6個月,出蘑菇后幾乎每天都可以采摘。

  胡連軍建有冷庫,香菇在冷庫可以保存二十天左右,因為暢銷,冷庫起的作用并不明顯。他說,香菇怕熱不怕冷,熱了開傘就不值錢了。

  為了控制溫度,胡連軍給大棚加蓋了兩層棉被,每個大棚一層棉被就要3萬元。投資大,但效果確實好,外頭高溫時候三十多度,而蓋著棉被的大棚內只有二十四五度,涼快多了。香菇不怕凍,結了冰也不怕。冬天的時候,大棚內溫度達到5攝氏度,香菇就開始生長。

  “香菇市場非常好,始終處于供不應求的狀態。從生產以來,產品都是坐等經銷商上門收購。僅拿宣化一帶來說,新胡莊生產的香菇都達不到其需求量的五分之一?!焙檣艿?。

  廢棄果木再利用

  在我國的大部分地區都有香菇的身影,它冬春季生于闊葉樹倒木上,群生、散生或單生。菌蓋直徑5-12cm,有時可達20cm,幼時半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鱗片,而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片。菌肉白色,稍厚或厚,細密,具香味。不管是野生還是栽培的香菇,都是人們餐桌上的美食。

  次品、個頭小一點的香菇,經銷商看不上,胡連軍就以較低的價格賣給當地群眾,價格低、新鮮,味道一點也不差,因而也非常受歡迎。有了胡連軍的食用菇種植大棚,香菇也成了周邊群眾餐桌上的???。

  新胡莊村有800多口人,1500多畝耕地,以果樹為主,達1000多畝,而且果品質量上乘,一般批發價在1.5到2.5之間,每畝收入能達一萬余元。果樹的壽命一般為二十年,村里淘汰的老樹很多,這些果木恰恰是制作菌棒的好材料。種植食用菌,在新胡莊有著獨特的優勢,而且廢棄的菌棒還有多種利用價值,可以做花肥、生物炭、有機肥等。

  胡連軍說,勞動力是制約食用菌種植發展的一個重要因素。平時在大棚的工作人員20來人,制棒時就得增加人手,需要四十多人,工作人員以女工為主,月工資兩千左右。由于年輕人大部分外出打工,留在村里的多為老人、婦女,而年齡五十歲以下的婦女也不多見。越到大量需要勞動力的時候,越感覺到勞動力的不足。

  過去,新胡莊村里還有多家養豬和養雞的專業戶,多的養豬三四百頭,養雞上萬只。胡連軍過去曾經養過雞,最多時也有上萬只的規模。去年雞蛋批發價最低時每斤1.6元,當然賺不到錢了。這幾年養殖戶減少了一大半,養雞的很少了。從養雞到改行種食用菌,也算得上胡連軍的一次轉型。

責任編輯:楊舒帆
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